岩手江刺農業協同組合（農産物検査登録機関）が検査受付する農産物の品種は下記の通りです。
| 水稲うるちもみ および水稲うるち玄米 |
あきたこまち・いわてっこ・かけはし・コシヒカリ・ササニシキ・トヨニシキ・どんぴしゃり・ひとめぼれ・ゆきおとめ・萌えみのり・ミルキークィーン・たかたのゆめ・ほむすめ舞・銀河のしずく・金色の風・つきあかり |
|---|---|
| 水稲もちもみ 及び水稲もち玄米 |
こがねもち・ヒメノモチ・もち美人 |
| 醸造用玄米 | 結の香 |
| 普通小麦 | キタカミコムギ・コユキコムギ・ネバリゴシ・ナンブコムギ・ゆきちから・もち姫・銀河のちから |
| 普通大豆 および特定加工用大豆 (大粒及び中粒) |
青丸くん・スズカリ・ナンブシロメ・ミヤギシロメ・ユキホマレ・リュウホウ・シュウリュウ |
| 普通大豆 および特定加工用大豆 (小粒及び極小粒) |
コスズ・すずほのか |
(農産物検査登録機関：岩手江刺農業協同組合)